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イベリコ豚
イベリコ豚_b0011184_1303135.gif今日の夕食は、母人がネット通販で購入した「イベリコ豚」での豚しゃぶ。

脂がいっぱいで最初はウワァーと思ったのですが、いざ食べてみると脂が甘くて美味ですな。
食べるまでイベリコ豚とはどこの豚なのか知らなかったので、後でネットで調べてみたらスペインの黒豚なのですね。

たまの贅沢ということで、すがるラナを横目に食べまくりました。
スマヌ。
by cogiXcogi | 2006-01-13 23:20 | 雑記
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